Rangup di luar berongga di dalam, jangan lupa buat langkah ini ketika uli Cakoi

Oleh WAN SITI AMINAH

Kuih Cakoi merupakan salah satu jenis juadah yang sangat digemari dan terkenal dalam kalangan masyarakat majmuk di Malaysia.

Selain dipanggil Cakoi oleh bangsa Melayu, kuih ini juga cukup dikenali dengan nama Mandarin iaitu ‘Youtiao’ atau ‘Yau Char Kwai’ dalam bahasa Kantonis.

Tular di media sosial, seorang pengguna Facebook berjaya mencuri perhatian orang ramai selepas tampil berkongsi resepi Cakoi dan pencicah olahannya.

“Bercakoi di pagi hari dengan bahan-bahan yang mudah. Untuk mendapatkan hasil berongga dan bersarang yang cantik, jangan lupa untuk peram semalaman dahulu.

“Ini resepi Cakoi cina daripada dapur melayu,” kata pengguna Facebook bernama Nur Nabilah Jailani menerusi satu perkongsian di laman Masak Apa Hari Ni (MAHN).

Bahan-bahan:

Baca Artikel Penuh