Adakah bahan perasa tamat tempoh? Ini tempoh berapa lama bahan perasa benar-benar tahan

Oleh NASUHA RAHMAN

Setiap rumah pasti mempunyai bekalan bahan perasa di dalam peti sejuk atau pantri namun anda perlu tahu berapa lama anda boleh menggunakannya bahan perasa ini dengan selamat.

Sama ada sos tomato yang anda hanya keluarkan untuk barbeku pasti terdapat beberapa botol bahan perasa separuh terpakai berselerak di rak dalam peti sejuk anda.

Anda mungkin fikir idea yang baik untuk menyimpannya tetapi banyak bahan perasa mempunyai jangka hayat yang lebih pendek

Ya, bahan perasa akan bertahan lebih lama tetapi anda masih perlu memberi perhatian kepada tarikh penggunaan atau jualan mengikut tarikh.

Walaupun makanan tidak mudah rosak secara amnya selamat, pastikan anda tidak pernah makan makanan ini melepasi tarikh luputnya!

Perencah adalah makanan yang stabil dan boleh disimpan tanpa dibuka di dalam pantri untuk jangka masa yang lama.
Penyimpanan optimum adalah di kawasan kering dan sejuk di bawah 85 darjah, atau di dalam peti sejuk (jika perasa perlu disejukkan selepas dibuka) dengan suhu 40 darjah atau lebih rendah.

Baca Artikel Penuh