Salah teknik rupanya! Ini cara sebenar nak masak mi segera

Oleh MAISARAH AISYA

Sudah menjadi kebiasaan bila nak cepat dan perut pula rasa lapar, maka semua bahan dalam mi segera dimasukkan sekali semasa memasak.

Rupanya teknik tersebut salah, tak sangka ada cara penyediaan yang betul untuk makan mee segera.

Menerusi hantaran di Facebook, Dr Zubaidi Hj Ahmad berkongsi teknik yang betul untuk merebus mee segera.

Menurutnya masak mee dan kuah dalam satu masa adalah salah kerana kita dikatakan merebus bahan-bahan yang ada dalam serbuk perasa.

Hal ini akan akan mengubah struktur molekul MSG dan menyebabkan MSG tersebut berubah menjadi toksik.

Tanpa disedari, mee itu disalut pula dengan pengawet makanan dan itu amat berbahaya pada tubuh jika diambil berterusan.

Baca Artikel Penuh